安馨3021-李子的功效你绝对想不到

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安馨3021-李子的功效你绝对想不到

相传两千五百年前,越王勾践把美女西施送给吴王夫差,一路上有范蠡随同前往,可走到半道,西施忽然病倒了,范蠡急忙出去在村里找到一大把水果,西施吃了几个,第二天病好了,就能起程上路了。

这种神奇的水果就是李子。

现在是李子大量上市的时候,

提起李子,相信很多人都会先入为主地想起一句话:

“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”

其实,这是一种认识误区。

李子里的营养成份很多,堪称抗衰老的“超级水果”。

李子含有相当多的抗氧化成份,如花青素、维生素C、胡萝卜素、硒等,还含有很多植物化学物,抗衰老 “超级水果”这个名号可谓实属名归。

很多疾病,像心血管病、肿瘤,包括人体的衰老都是和自由基对肌体的氧化损伤有关,看似不起眼的李子,它的抗氧化含量在水果里是响当当,所以,推荐大家常吃些李子,有延缓衰老的作用。

吃李子的时候尽量吃皮,因为紫红色的皮营养价值相当高,只要冲洗干净,是可以吃的。

那么,现在市场上很多青李子,能吃吗?

对于青李子,建议大家不要吃。

为什么呢?

因为青李子本身不好吃,抗氧化的营养物质含量并不丰富,另外,更主要的原因是青李子含氢氰酸,如果进食量过大的话,会对身体产生一定的毒性,出现诸如恶心、呕吐、肚子疼等不良后果。大家说的李子树下埋死人就是从这儿来的,所以,希望大家不要吃青李子。

吃完全成熟的甜李子也要控制量。

甜李子也不能多吃。从安全的角度,人对各种食物的耐受是有一定限度的,吃李子,一天的量最好别超过4个。


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